PIZZA CON FIORI DI ZUCCA

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INGREDIENTI:

Base per pizza(vedi mia ricetta)

Un pacco piccolo di fiori di zucca

1 mozzarella

olio di oliva q.b

Alici

Sale q.b

PROCEDIMENTO:
Scaldare il forno.

Prendere una teglia,spennelare con oilo.

Stendere la pizza dandogli la forma della teglia

mettere i fiori di zucca( precedentemente lavati 

e scolati)unire le alici ..un filo di olio ..e un pizzico di sale

(non esagerate poichè le alici sono già salate)

infornare  a 180 gradi per 

15 minuti circa...(la cottura dipende dal tipo di 

forno)sfornare e aggiungere la mozzarella(scolata).

Infornare nuovamente...x altri 5 minuti!!

La pizza sarà cotta quando la base è dorata...

BUON APPETITO........^_^