Questo Blog nasce dall'idea della sottoscritta per far conoscere e deliziare semplici ma buone ricette! Provare per Credere...
lunedì 18 aprile 2011
PIZZA SAPORITA
VI PROPONGO UNA PIZZA MOLTO SAPORITA....PROVATELA!!! |
INGREDIENTI:
Pasta x pizza (vedi mia ricetta)
1 mozzarella piccola
10 pomodorini pachino
olive verdi q.b
olio q.b saleq.b
sale q.b.
4 fette di scamorza affumicata
1 spolverata di (spezie x condire arrosti)
PROCEDIMENTO:
Prendere una teglia..ungerla con olio e stendere la pizza.
Disporre i pomodorini(lavati e scolati precedentemente)
Le olive ( in maniera disordinata).Spolverare il condimento x arrosto
e distribuire le fette di scamorza.Aggiustare di sale e olio.
Ifornare a 180 gradi per 30 minuti(la cottura cambia dal tipo di forno).
CMQ quando la base sarà dorata sfornare e aggiungere la
mozzarella(precedentemente scolata).Infornare altri 5 minuti e
BUON APPETITO!!
N.B........Il forno va scaldato prima^_^
PIZZA BIANCA CON OLIVE
INGREDIENTI:
Pasta per pizza(vedi mia ricetta)
olio q.b
sale q.b
olive verdi di Gaeta(vanno bene anche di un altro tipo)
PROCEDIMENTO:
Stendere la pizza (io la stendo esclusivamente con le mani
premendo con i polpastrelli)con un movimento che va dal basso
verso l'alto...se non ci riuscite aiutatevi con 1 mattarello!!
Ungere una teglia con olio e disporre la pasta.Con 1 pennello da
cucina spargere di olio tutta la parte superiore della pizza
e con le dita premere 1 pò la pasta.......
Ora in maniera disordinata distribuire le olive e aggiungere il sale!!
Infornare la pizza a 180 gradi x 15 minuti circa....
N.B...Il forno va scaldato prima, ed il tempo di cottura varia
dal tipo di forno!!!!!
CMQ.....ricordatevi sempre che qualsiasi pizza sarà pronta,quando la base
sarà tutta dorata^_^
BUON APPETITO......
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