Vi propongo una pizza molto buona........e semplice da realizzare
seguitemi!!^_^
INGREDIENTI:
Pasta x pizza (vedi mia ricetta)
1 confezione di funghi
1 confezione di panna da cucina
3 belle fette di p.cotto
Sale q.b
Olio q.b
ROCEDIMENTO:
Tagliare i funghi lavarli e farli rosolare nell'olio
insieme ad 1 spicchio di aglio ....aggiungere
1 pò di acqua e un dato.....coprire con un coperchio
e far cuocere .A cottura ultimata spengere il fuoco e
lasciar riposare.Nel frattempo prendere 1 teglia per pizza
ungerla con 1 pò di olio.Prendere la pasta..stenderla bene
con le dita(se non ci riuscite aiutatevi con 1 mattarello)
metterla nella teglia e iniziare a distribuire la panna
da cucina(aiutatevi con 1 cucchiaio)....se la pizza non è molto grande
ve ne basteranno 3...!!!!Prendere poi il p.cotto
sistemarlo sulla panna.
In ultimo prendere i funghi scolarli(se necessita)e adagiarli
sul prosciutto fino a ricoprire il tutto..!!
aggiungere un filo di olio.....e infornare a 180 gradi per 20 minuti
circa!!(il forno deve essere caldo)
BUON APPETITO^_^
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